Le risotto aux champignons réconfortant

Je suis sûre que vous aussi vous avez un plat qui vous remonte le moral, une sorte de plat tellement réconfortant qu'en une seule bouchée, instantanément, tout devient plus beau. J'en ai plusieurs qui jouent ce rôle là, mais mon préféré de tous c'est le riz aux champignons façon risotto, déjà que je raffole des champignons, mais alors cuisinés de cette façon c'est juste un véritable bonheur. Je fais ce plat très très (très) souvent (sincèrement, j'en abuse tellement que je pense que certains de mes proches en sont dégoûtés à vie),  mais c'est parce que quand on aime, on ne compte pas ! J'avais donc envie de vous partager la recette.

Comme à mon habitude, le dosage est approximatif, je fais souvent à vue d'oeil et ça fonctionne toujours très bien. Les quantités que je vous donne aujourd'hui sont pour quatre bols assez copieux, mais à vous d'adapter suivant votre appétit.

Ma recette de risotto aux champignons

Les ingrédients 

Pour environ 4 portions il vous faut :

- 300 g de riz (à risotto, mais du riz long ou basmati c'est très bon aussi)
- 400 g de champignons
- 1 bouillon cube (facultatif)
- 15 cl de crème liquide
- 2 cuillères à café de concentré de tomates
- Du parmesan

1. Dans une casserole, mettre le riz (avec un bouillon cube si vous en avez envie), et le couvrir d'eau. Puis mettre sur feu doux.

2. Il faut maintenant s'occuper des champignons (si vous avez la flemme ça marche aussi avec des champignons surgelés, donc on zappe cette étape), les laver et les couper en morceaux.

3. On retourne avec notre riz, il faut toujours qu'il soit couvert d'eau, donc il faut en rajouter au fur et à mesure. On remue aussi pour que ça n'accroche pas au fond de la casserole.

4. Le riz est prêt en une quinzaine de minutes, en général je rajoute les champignons dans l'eau à cinq minutes environ de la fin mais si vous aimez quand ils sont vraiment bien cuits vous pouvez les mettre un peu avant. 

5. On surveille bien, tout en continuant d'ajouter de l'eau si besoin et on attend qu'elle finisse par être entièrement absorbée, lorsque le riz et les champignons sont cuits.

6. C'est le moment d'ajouter la crème liquide, le concentré de tomates (à doser suivant vos goûts) et d'ajouter sel/poivre à votre convenance. Du parmesan (beaucoup de parmesan), on remue une dernière fois et c'est terminé.

À servir bien chaud, en rajoutant du parmesan sur le dessus pour encore plus de gourmandise. Ce risotto aux champignons c'est vraiment mon plat doudou réconfort par excellence les jours en manque d'inspiration ou un peu grognon, tout en étant une valeur sûre qui fait toujours son petit effet. Régalez-vous bien !

Et vous, c'est quoi votre repas réconfortant favori ?

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Du gris sur les ongles pour l'hiver

Et non, vous ne rêvez pas, c'est bien un article qui va parler ongles que je vous propose aujourd'hui. Étonnant venant de ma part non ? Je n'ai absolument pas l'habitude de me vernir les ongles (pas la patience en général) alors cette catégorie du blog est quasi inexistante. Mais heureusement que j'ai des amies géniales qui, en plus d'adorer ça, sont très douées, c'est le cas de Fanny qui vous a déjà proposé des idées de manucures (que vous pouvez voir par ici) et qui a décidé de s'amuser sur mes ongles.

Après en avoir discuté toutes les deux, on s'est mis d'accord sur le fait qu'on voulait faire quelque chose d'assez simple, avec des couleurs douces pour l'hiver et quand même assez classique pour que ça me corresponde. On a donc opté pour du gris, avec un accent nail rose poudré et des motifs en blanc nacré.

Pour réaliser cette manucure, Fanny a utilisé quatre produits différents : le all in one de Essie, un soin 3 en 1 qui fait office de base et de top coat, le vernis 498 rain rain go away de la gamme 60 seconds super shine collection Rita Ora de Rimmel, le vernis 203 lose your lingerie de la gamme 60 seconds super shine classique. Et un vernis spécial french manucure de Kiko.

Avant de commencer : Fanny a appliqué une couche de all in one qui va servir de base, on attend quelques secondes que ça sèche et on passe aux choses sérieuses. 

1. On applique le vernis 498 rain rain go away, un gris qui a des sous tons rosés (vous connaissez mon amour pour le gris, alors je le trouve forcément très joli), sur tous les ongles sauf l'annulaire.

2. Sur l'annulaire (qui est tout nu pour l'instant), on applique le vernis 203 lose your lingerie, un rose poudré tout doux, qui donnera l'effet accent nail.

3. On attend que ça sèche, c'est assez rapide avec cette gamme, et on repasse une deuxième couche sur tous les ongles avec leur couleur respective de manière à ce que le rendu soit bien couvrant et homogène. 

4. Une fois que tous les ongles sont bien secs, on passe aux motifs. Pour cela, Fanny a utilisé le vernis spécial french manucure Kiko qu'elle a appliqué avec un dotting tool. On avait toutes les deux envie de dessins de saison, on a donc opté pour un flocon sur l'index, et on a rajouté un petit point à la base de l'ongle sur l'annulaire.

5. Dernière étape une fois que les motifs sont bien secs (ne soyez pas trop impatients, au risque de ruiner votre boulot), on reprend le all in one et on l'applique en tant que top coat sur tous les ongles. Cela va permettre d'ajouter de la brillance et d'améliorer la tenue de la manucure.

Le tour est joué, voilà une manucure assez simple à faire, qui correspond très bien à la saison et qui fait son petit effet. Je suis ravie d'avoir les ongles vernis pour une fois, et en plus j'ai eu plein de compliments dessus, alors merci Fanny, heureusement que toi et ton talent êtes là pour me faire sortir de ma zone de confort.

Et vous, vous portez quelles couleurs sur les ongles en hiver ?

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Un cadeau dans mon bain avec Lush

Pour oublier le froid ambiant, la nuit qui tombe très tôt, pour se remettre des folies de fin d'année et pour oublier un peu la déprime hivernale j'ai quelques petites techniques : traîner en pyjama en écoutant une playlist toute douce, continuer de boulotter les chocolats qu'il reste, passer des heures sous un plaid devant netflix... et utiliser des produits qui font du bien au moral. Pour le dernier truc, j'ai trouvé la bombe de bain qui fait parfaitement le boulot (et qui prolonge encore un peu la magie des fêtes de fin d'année), elle vient de la collection de Noël Lush , il s'agit de Golden Wonder.

La bombe de bain est en forme de cadeau jaune pailleté surmonté d'un nœud blanc, de ce côté là il n'y a rien à redire, elle est vraiment dans le thème de Noël, au premier coup d’œil on est déjà complètement dans l'ambiance. Je trouve que le produit a une taille et un poids assez conséquents (j'ai même été étonnée), par contre attention en le déballant : il est très (très très) poudreux, on se retrouve vite avec des paillettes plein les doigts !

La balistique est à base d'huile essentielle d'orange douce qui est rafraîchissante et stimulante, d'huile essentielle de citron vert qui est vivifiante, et d'extrait de gardénia qui est surtout là pour la couleur. L'odeur est assez forte sans être entêtante, elle n'est pas du tout sucrée, elle est plutôt pleine de fraîcheur, on sent bien les agrumes. Pour utiliser le produit c'est très simple, on laisse couler de l'eau dans la baignoire et on plonge directement la bombe de bain dedans, en quelques secondes elle va libérer toute sa magie.

Dès que le cadeau est plongé dans l'eau il commence instantanément à fondre, il révèle d'abord du jaune, qui laisse place à de longues traînées de bleu, puis du vert et également quelques touches de rose... C'est une véritable explosion de couleurs dans le bain ! Au bout de quelques minutes, quand le cœur du produit a complètement fini de se dissoudre, on remarque quelques petites étoiles jaunes et plein de micro-paillettes dorées à la surface de l'eau.

Seul petit point qui pourrait fâcher : il reste une petite couche de jaune pailleté sur les parois de la baignoire lorsqu'elle est vide, mais je vous rassure, ça part très facilement en rinçant avec le pommeau de douche. Je trouve que cette balistique donne un côté à la fois féerique et un effet très sirène à l'eau du bain, et voir l'évolution de la couleur de l'eau est absolument incroyable. En plus l'odeur est très relaxante, c'est donc un vrai "cadeau en or" et on passe un excellent moment.

Golden Wonder - Bombe de bain Lush  /  5,95€, édition limitée de Noël

Et vous, vous les aimez comment les bains ?

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De la dentelle pour les fêtes

Il est un peu tard, c'est vrai, mais je suis quand même encore dans les temps pour vous présenter la tenue que je vais porter pour le réveillon du nouvel an (d'ailleurs, soyez prudents ce soir si vous sortez). Cette année, pas de grosse folie pour moi, je suis restée simple de la tête aux pieds en choisissant toujours l'option facilité. Je vais porter une intemporelle robe noire sur laquelle j'ai complètement craqué il y a quelques semaines, que je vais associer avec d'autres classiques.

J'ai opté pour une valeur sûre, une robe noire en dentelle portée avec des derbies pailletées. La robe vient de H&M, j'ai profité de promos sur le site durant le mois de décembre, elle m'est revenue à 16€99, ce qui est très correct (elle est encore disponible en quelques tailles par ici). Elle est en jersey, donc assez élastique et agréable à porter.

La robe est cintrée au niveau de la taille, assez courte avec une jupe légèrement évasée. J'ai complètement craqué sur les détails en dentelle au niveau des longues manches, et dans le dos (qui est  ajouré et absolument sublime), je trouve que ça apporte un certain prestige à la robe, ce qui la rend parfaite pour une soirée festive.

Ayant des problèmes de dos je n'ai pas l'habitude de porter des chaussures à talons, c'est donc tout naturellement que je me suis dirigée vers des derbies plates noires à paillettes. Elles viennent de chez André, je les aime beaucoup et les porte très souvent. Rassurez-vous, je ne vais pas laisser mes jambes nues, je vais porter des collants noirs fins tout simples.

Côté coiffure, j'ai décidé de faire une couronne de tresses que j'ai attachée à l'arrière de ma tête, c'est plutôt simple à réaliser et ça fait toujours son petit effet ! Ensuite, pour le maquillage je n'avais pas envie de faire quelque chose de travaillé (c'est surtout parce que je pense qu'au milieu de la nuit je n'aurais pas spécialement envie de démaquiller une grosse couche de maquillage), ça sera donc une bonne couche de mascara et les indémodables lèvres rouges. Simple et efficace !

Et vous, votre tenue pour le nouvel an ?

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